
この写真で、どこのうどん店か分かる人は、もう立派なうどん通です。
かまたま用の醤油が写ってるから、すぐに分かりますね。”山越”のかまたま 小 ちくわの天ぷらのせです。合計300円
ここの売店にある、醤油が美味しいから、買いに来たついでに食べました。
家から車で10分です。最近人気で12時前後は行列ができるから、わたしは閉店時間15分前に行きます。
おかみさんは、かまたま醤油の帯にあるキャラクターそっくりです。
松山のトール仲間Yさんに醤油を教えて貰いました。
ちなみに写真の醤油(かまたま用)は違います。これは山越オリジナルで、私たちが買う醤油を使って作ってるんだと思う。
ここの醤油を使うと、冷凍うどんも美味しく、卵かけご飯も美味しく、もちろん料理も美味しくなります。
スポンサーサイト
にほんブログ村